臘腸哈喇味怎麼處理

首先要把臘腸表面刮乾淨，用熱水泡一段時間，然後用生薑、花椒、酒煮上七八分鐘，接著用食用鹼反覆搓洗幾遍，然後用自來水沖洗乾淨就可以了。

我個人比較喜歡臘腸炒青椒，到時候把它切成小片，把青椒洗淨切成小段，把大蒜拍扁切成碎末，把西蘭花掰成小朵，之後一塊放在鍋裡，加上豆瓣醬，味精，鹽燜炒十來分鐘也就行了。