涼拌豆乾的家常做法

1、都乾洗淨後切絲，然後小米辣和蒜分別剁碎，切蔥花。

2、豆乾切好後開水下鍋煮沸1-2分鐘即可。

3、肉煮水後撈出，切片備用

4、切好的肉片放入盤子中備用。5.分別加入剁好的蒜末、小米辣、蔥花，然後依次加入鹽、雞精、糖、醋、香油和紅油辣椒還有辣椒油。

6、拌勻後就裝盤上桌啦！

7、涼拌豆乾成品。

涼拌豆腐乾的家常做法

1

將豆腐乾切成條狀小塊。

2

將大蔥切成細絲。

3

豆腐乾和蔥絲放在一個容器中，調入生抽和香油，攪拌均勻即可盛盤