豬瓜子怎樣做好吃

第一步:豬爪，野山椒，姜，米醋，水。

第二步:豬爪先要清洗乾淨，將表面的死皮，指甲都去掉。

第三步:鍋中先加入一鍋水，放入薑片開火煮開，之後放入豬爪將水煮沸。

第四步:水中的浮沫先去除掉，煮過的豬爪會去掉異味。

第五步，鍋內放油燒熱加調料炒出香味，加水放去豬蹄，大火燒開，小火慢燉1小時左右。

回答問題，豬爪子就是豬腳怎樣做好吃

我覺得是紅燒上最好吃，先把它洗淨，剁成塊，然後把他超了，在鍋裡拿油，把他的炒，把它炒好，加上嗯料酒醬油嗯，各種調料把水分炒幹，然後再加上水燉兩個小時，然後覺得他那個肉特別爛的時候，你再出鍋，特別的美味，好吃又爛

1、準備豬爪子，清洗乾淨去毛，準備蔥、姜、八角、桂皮、肉蔻，陳皮備用。

2、起鍋放水，放準備好的糖色，雞精、鹽、味素攪拌均勻。

3、放準備好的香料，辣椒醬、醬油多燒開。

4、把豬爪放到高壓鍋裡倒入熬製好的湯汁。起鍋上氣30分鐘。

5、壓制好後大火收汁出鍋擺上香菜即可。

注意事項

豬爪要清洗乾淨，去毛