永城豆粥做法和配方
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豆牡粥食療方子:
【材料】葛根5克、木瓜5克、扁豆5克、芸豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡實5克、小麥胚芽5克、茯苓克、枸杞2克
【做法】將葛根、木瓜等洗淨,芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小時。然後將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,文火燉3小時,根據個人口味加入冰糖,即可食用。
豌豆煮熟碾壓成泥,大米洗淨倒入清水,小火熬煮,取出米湯待用。米湯中倒入豌豆泥,攪拌均勻。黑豆大米粥:黑豆浸泡,大米洗淨,一起放入鍋中,大火燒開,小火十五分鐘,再倒入料理機中打成粥。
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