王剛炒海鮮菇的做法

材料

海鮮菇150克-200克，豬肉100克，洋蔥10克，線椒1只，椒鹽粉，胡椒粉，生抽，生粉各適量

做法

1、將海鮮菇洗淨備用。

2、豬肉切絲加入椒鹽粉、生抽、生粉拌勻，醃製五分鐘。

3、線椒切絲、洋蔥切絲。

4、起鍋加熱，入油六層熱時，放入肉絲煸炒，再放入海鮮菇一起翻炒入味。

5、加入少許水，放入洋蔥絲、線椒絲拌勻後，加入味精、胡椒粉拌勻，關火出鍋。