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白蘿蔔黃瓜醃製方法脆爽甜

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白蘿蔔黃瓜醃製方法脆爽甜

醃製方法如下:

先將白蘿蔔切成條狀,然後放入少許鹽和白糖進行醃製備用。

在把黃瓜芯剔除,把黃瓜皮切成均勻條狀後,裡面加入少許鹽和少許白糖進行醃製備用。

小米辣切碎備用,大蒜切幾片,然後把醃製好的白蘿蔔擠幹水分,黃瓜擠幹水分,放在一起進行調製,加入少許白醋和白糖進行攪拌,放入小米辣和幾片大蒜,然後醃製大約二十分鐘左右後,即可食用。

酸甜辣脆口好吃。