九頭鳥的正確吃法

主料：九頭鳥250克

調料：食鹽5克，醋6克，姜5克，蒜2瓣，生抽5克，香油3克，細香蔥5克，剁椒6克

做法：

1、準備好所有食材，先將九頭鳥用清水沖洗兩次瀝乾水份，這一步一定要用漏勺才行

2、洗淨的九頭鳥放入碗中，加入姜蒜末，加入鹽

3、淋入生抽，放點兒醋，加少許香油

4、加入剁椒，灑把細香蔥花，拌勻即可食用，超級簡單，但很好吃。