拌洋蔥花生的家常做法
主料:洋蔥 2個小,熟花生米 60克
輔料:香菜 2棵,指天椒1個,生抽 少許,鹽 適量,雞粉 少許,香油 少許,香辣王 少許
步驟
1、洋蔥二個小的洗淨,指天椒一洗淨,香菜兩棵洗淨備用
2、指天椒切椒圈,香菜切段,洋蔥切粗絲。
3、熟花生米60克
4、用小碗將香油.生抽.鹽.雞粉.香辣王調成味汁。
5、將花生米和切好的洋蔥混合,淋上調味汁拌勻,靜置五到十分鐘即可食用。
材料:100g洋蔥,150g花生米,適量油,適量鹽,適量醋,適量白糖,適量香油
製作步驟:
1、先準備好一個洋蔥,把洋蔥去皮洗乾淨,用刀把洋蔥切成丁。
2、把切好的洋蔥倒入盤中,取適量的花生米。
3、在炒勺中加入適量的油,待遇熱之後將花生米倒入炒勺中,用鍋鏟不停地翻炒。
4、將炒好的花生米盛入盤子中,在準備的碗中倒入適量的醋。
5、取適量的白糖加入盛有醋的碗中,用筷子不停的攪拌直到白糖充分溶解。
6、將炸好的花生米倒入盛有洋蔥的盆中,把醋也倒入盆中,用筷子攪拌均勻。
7、把攪拌好的花生米和洋蔥倒入盤子中,盛入盤子中即可食用。
拌洋蔥花生的做法步驟11.洋蔥切末,鹽淹一下拌洋蔥花生的做法步驟22.鍋中倒油,下花生豆,小火炒拌洋蔥花生的做法步驟33.炒至變色,撈出拌洋蔥花生的做法步驟44.加入鹽,醋,老抽拌勻
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