炸醬裡的肉丁咋就會嫩滑
材料:(香其醬)東北大醬350g,五花肉丁500g,八角2枚,蔥花50g,薑末25g,蒜3瓣,味精3g,紹興花雕酒50g,花生油50g
1、鍋起熱倒入油,下入八角炒香,然後倒入五花肉煸炒
2、五花肉煸炒出油脫水後下入蔥花,薑末繼續煸炒
3、蔥姜煸炒出香味,倒入黃酒炒勻(中火)
4、倒入東北大醬攪拌均勻,醬下鍋要用大火燒開。燒開後,,改為小火熬製20-30分鐘,期間用勺子不斷攪動,防止糊鍋。
醬汁收幹至一半時,再次倒入黃酒攪拌均勻。
(醬炒制稀幹度按自己喜好決定)一般醬汁收幹至60%—70%即可,出鍋時前撒入少許味精提鮮
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岩石和牛的品質
岩石和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯,又稱“雪花肉”。由於岩石和牛的肉多汁細嫩、風味獨特,肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養價值極高,因而在日本被視為“國寶”,在西歐市場也極其昂貴。...
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襄陽城破郭靖戰死原文
原文道:“襄陽城破之日,郭大俠夫婦與郭公破虜同時殉難,屠龍刀不知下落。郭祖師當時身在西川,待趕去想要相救父母親人,卻已為時不及。一百年來,武林中風波迭起,這對刀劍換了好幾次主人。後人只知屠龍寶刀乃武林至尊,唯倚天劍可與匹敵,但到底何以是至尊,那就誰都不知道了。...
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48ⅴ直流水泵轉速慢發抖是什麼回事
1、電機軸承磨損執行時出現抖動。2、如果是離心泵,則需要檢查聯軸器,可能是聯軸器減震墊壞,或軸承箱軸承內環或外環磨損。3、檢查與底座固定的螺栓是都鬆動。泵類執行轉速高,對軸承要求高,若軸承未及時保養,就可能會出現磨損,從而就容易出現共振抖動的問題。...
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京東快遞為什麼五六天不動
我們在網路上進行了網購,就會有相應的快遞公司承擔快遞運送業務。如果我們在京東上購買了物品,京東快遞五六天沒有什麼快遞運送訊息。首先現在最常見的就是由於疫情的原因會導致快遞延遲傳送,還有各種極端災害天氣,比如洪水等情況也會導致快遞傳送延遲。如果發現京...