馬尾牛肉是牛哪個部位的肉

馬尾牛肉不是指部位，是指犛牛肉，犛牛又稱馬尾牛。犛牛、亞高山高寒地區的特有珍稀牛種之一，草食性反芻家畜。犛牛能適應高寒氣候，是世界上生活在海拔最高處的（除人類外）哺乳動物，分佈於中國青藏高原海拔3000米以上地區。

犛牛叫聲像豬鳴，所以又稱豬聲牛。西方國家因其主產於中國青藏高原藏族地區，也稱西藏牛。犛牛尾如馬尾，所以又名馬尾牛。

馬尾牛就是犛牛，又稱西藏牛或豬聲牛，是原產於青藏高原的一種是肉乳役兼用牛。

“馬尾”說法的來源是因為犛牛的尾巴上毛多而長，看上去象是馬尾。馬尾牛肉就是犛牛肉。

馬尾牛就是犛牛，又稱西藏牛或豬聲牛，是原產於青藏高原的一種是肉乳役兼用牛。“馬尾”說法的來源是因為犛牛的尾巴上毛多而長，看上去象是馬尾。 馬尾牛肉就是犛牛肉。