靚麗時尚館哪個部位牛肉最好
心理3.2W
牛裡脊，俗稱梅肉，西方叫法菲力，應該是牛身上最被人看不起的一塊肉了，至少在吃牛肉最為講究的潮汕，任何一家火鍋店都沒有這塊肉，按目前的批發價四十五一斤，這塊肉取乾淨油和筋後是最划算的一塊肉，油少筋少還沒有二層肉（靠近皮的肉），但沒人願意用這肉，因為除了做牛排好像別的怎麼弄都一般般，最主要的是不好切，切出來又容易斷沒賣相
標籤：牛肉
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