養一頭驢多久可以吃肉

一年就可以吃肉了。

肉驢的養殖週期一般是1年左右，基本在8個月左右時出欄較好。改良肉驢、德州驢都是大型肉驢，生長速度快，每月平均生長50斤左右。其它中型、小型肉驢每月生長約30-40斤。

驢肉不僅口感更好，營養價值也更高。驢肉中富含多種人體需要的元素，包括氨基酸、蛋氨酸，每100g蛋白質含量比豬肉高出不少。