福清雜燴湯做法

步驟1

用料

木耳 適量

平菇 適量克

上海青 1顆

筍 適量

肉皮 適量

魚丸 適量

炸肉丸 適量

步驟2

準備好以下材料，如圖所示。

步驟3

鍋熱倒入少許芝麻油。

步驟4

放入一些蝦皮。

步驟5

倒入適量水。

步驟6

水滾倒入適量雞汁。

步驟7

把木耳，平菇，筍，肉皮，炸肉丸放進鍋裡煮一會。

步驟8

最後放上海青和魚丸。

步驟9

加適量鹽和白胡椒粉調味。

步驟10

出鍋。

步驟1

準備絲瓜 2條 、 牛肉 200克 、 魚餅 200克 、 蝦仁 100克 、

步驟2

起鍋燒油，下入蝦仁翻炒

步驟3

下入魚餅一起翻炒，加一勺料酒去腥

步驟4

加入牛肉繼續翻炒

步驟5

倒入絲瓜繼續翻炒片刻

步驟6

放入水煮開，最後加一勺鹽調味

步驟7

出鍋