老馮炸醬做法

你好，很高興為你解答！

食材:豬肉150克， 甜麵醬150克， 蔥1根，姜2片，食用油適量

做法:

1，將豬肉要帶點肥肉的，去皮，洗淨。

2，切成肉丁

3，切好蔥薑末

4，鍋內放油炒香蔥花，放入肉丁

5，翻炒肉丁，直到肉丁變白，基本炒熟。

6，倒入甜麵醬

7，加入適量水，一點點加入，直到感覺醬的稀稠度合適為止。開鍋後繼續炸一會兒就好了。小火。