鱸魚膽什麼樣子

鱸魚魚膽是黑綠色的小囊，類似大豆粒，魚大小，魚膽也大小不等，裡面充滿了綠色的膽汁。

鱸魚：又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為“中國四大淡水名魚”。我國的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚。