排骨靚湯

玉米香菇排骨湯，胡蘿蔔玉米排骨湯，山藥蓮藕排骨湯，胡蘿蔔山藥排骨湯，蓮藕排骨湯，海帶排骨湯，苦瓜排骨湯，冬瓜排骨湯，土豆排骨湯，蘿蔔排骨湯，木瓜排骨湯，花生排骨湯。

蕃茄排骨湯，做法：1、排骨在清水中適當的泡一泡，以泡去多餘的血水，然後洗淨

2、洗好的排骨需要汆燙2分鐘，撈起用涼開水衝去血水、血沫備用

3、取來湯鍋，置火上，加適量開水，放入薑片，排骨，料酒，燉至排骨爛熟，這個過程大概需要1-1.5小時

4、待排骨爛熟時，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會就可以關火盛出了。在燉肉的時候，如果早放鹽的話，肉則不易燉爛，所以鹽要後放~番茄可根據自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外觀更好，最好把番茄的皮撕去。

材料：山藥、排骨、蔥、姜、鹽、料酒。

做法：

1、山藥洗淨，去皮切斷。

2、排骨洗淨，鍋里加滿水，煮開，撇去浮沫

3、放薑片蔥結，加黃酒，轉小火

4、煮20分鐘，撿去蔥結，放山藥，開中火沸騰後再轉小火

5、半小時後加適量鹽，煨15分鐘至山藥排骨酥爛即可。

功效：山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品，口味鹹鮮，可補腎養血，增強免疫力，營養價值豐富。

蓮藕排骨湯

材料：排骨半斤，蓮藕一塊，瓊珍靈芝15克。鹽2勺，花椒一小把，八角一小塊，姜一小塊。

做法：

1、蓮藕切片或塊。薑切片。

2、燒熱水，水開後放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。

3、把切好的蓮藕和薑片放入瓊珍靈芝壺中，加入水，根據壺身上的水位表加到1.8L的位置。把瓊珍靈芝掰兩半，放入壺中。

4、放入花椒和八角，放入2勺鹽。 蓋上壺蓋，扣緊，選擇2藥膳功能，就不用管了。

功效：用上好的靈芝來煲湯，不僅可以治病保健，而且還能使湯的味道鮮美。