麵筋包塞肉的做法
1、 準備原料,將豬肉碾成肉末備用。
2、 肉末中倒入料酒、生抽、鹽、胡椒粉、香油、蔥花、雞蛋,攪拌均勻
3、 用筷子在油麵筋上戳一個小孔,然後輕輕將內部攪空
4、 將肉餡塞入麵筋球中
5、 鍋中倒入開水
6、 倒入老抽攪拌均勻
7、 將鍋中湯汁煮沸
8、 倒入塞了肉的油麵筋
9、 蓋上鍋蓋,小火煮15分鐘
10、 開蓋後倒入少許辣椒粉
11、 大火收汁
12、 撒上蔥花
先調肉餡:瘦肉和香菇攪碎放蔥姜蒜加蛋清1個、1g鹽、1勺蠔油、1勺料酒、少許黑胡椒、1 勺生粉、 1勺生抽充分攪拌均勻備用
油麵筋戳洞塞適量的肉糊,油燒熱放蔥花爆香加1碗半水、1勺老抽、鹽、白糖攪拌均勻
放油麵筋煮開燉10分鐘,出鍋前淋半碗水澱粉撒蔥花即可。
1、豬肉切開,加蔥段、黑木耳,攪碎。加入料酒、生抽、香油、鹽,攪成泥。油麵筋戳孔搗空,塞肉。
2、鍋中燒油,加入姜、蒜、辣椒,翻炒。將油麵筋開口朝下放入鍋中,封口。
3、倒入熱水、老抽、糖,大火燒開轉中火收汁。盛出後將剩餘湯汁淋到麵筋上,點綴木耳、蔥絲即可。
-
壓低槓桿什麼意思
金融學上槓杆兒就是債務,就是貸款。所以壓低槓桿兒就是減少債務,縮小債務規模,或者擴大還債規模。壓低槓桿縮減債務對經濟實際上短期負面影響比較大,因為會減少社會上流動的資金量。長期是有利於經濟結構更加健康。為未來的發展騰出更大大的空間。還能夠降低資產泡...
-
為愛奔跑的男人女主角
女主角叫李白清。她今年二十二歲,在校大學生,喜歡拉丁舞、時裝走秀和旅遊瑜伽。是學校合唱團成員,深受老師和同學們喜歡。...
-
海爾491是單迴圈嗎
海爾491是單迴圈,單迴圈冰箱壓縮機會頻繁啟動,噪音大,耗電量大,而且製冷不均勻,冷凍室往往會出現過冷現象,結很厚的霜...
-
王者榮耀法師哪個好用
我認為王者榮耀法師好用的有:1、上官婉兒上官婉兒可以說是王者榮耀法師中最難操作的英雄之一,不少玩家吐槽大招無解,沒有控制技能來剋制婉兒的話,很容易在婉兒四級的時候就崩盤了。2、諸葛亮諸葛亮打野是近期非常熱門的一種打法,後期諸葛亮爆炸性的傷害很容易逆風...