低筋麵粉麵包做法

1、把麵粉，酵母，糖，水混合揉成麵糰後，加入5克黃油再揉一下，常溫醒發10分鐘

2、拿出麵糰揉幾下，切成8等份，切蛋糕的切法，包成喜歡的造型。

3、包子表面噴水防止開裂，烤箱35度，發酵功能，二次醒發30分鐘。

4、再次給包包噴水，刷蛋黃液，撒黑芝麻，烤箱上管210度，下管180度，烤15分鐘。

原料:麵粉 、雞蛋、發酵粉，鹽，玉米油

製作過程：將麵粉中加入加幾個雞蛋，加入適量白糖，少量鹽，加入適量溫水。和成比較鬆軟的麵糰，等麵糰醒發到二倍大，進行揉搓排氣，多多揉搓，直到麵糰出現手套膜，也就是把麵糰拉扯後出現麵筋，這樣再進行製作。