寧夏羊肉炒粉條的做法

用料：羊肉，洋蔥，青椒，粉條，蒜，鹽，澱粉，孜然粉，生抽

做法：

1、羊肉切片用生抽鹽澱粉醃製

2、粉條用水泡開

3、洋蔥切片，蒜薑切片，青椒切片

4、鍋中熱油炒香姜蒜，加入羊肉翻炒至羊肉半熟，加入洋蔥炒至洋蔥變軟，加入青椒翻炒均勻，加入少量水放入粉條蓋鍋收幹水份

5、關火撒入孜然粉翻炒均勻