山東雞蛋茶的做法

雞蛋茶是一種飲品用來滋補做法如下

1、取一個較深的容器，如大些的馬克杯。用沸水燙過容器。

2、將雞蛋打入容器內，滴幾滴麻油，用筷子或打蛋器打勻。

3、燒沸水，立刻衝入容器中，蛋液成碎花瓣狀即可。

4、趁熱加入兩塊冰糖，或稍涼後加入蜂蜜。