白蘿蔔苦累做法

      教大家一個白蘿蔔苦累最簡單的做法：

1、白蘿蔔擦細絲，開水焯過（不能時間長入鍋即撈出）。

2、剁碎後拌上你自己喜歡的麵粉如莜麵，玉米麵等，最好的比例是一份白麵三份莜麵或者玉米麵。

3、開水上鍋蒸8分鐘關火，不要著急取出，可準備蔥姜碎，炒鍋上火熱鍋冷油煸香蔥花加薑末倒入蒸好的苦累 加入鹹鹽調味即可。