盤菜的升糖指數

升糖指數是12，盤菜長得像蘿蔔，表皮白色，內部也是白色的，煮熟後就跟蘿蔔一模一樣，不過吃起來不一樣。盤菜沒有蘿蔔的辛辣味，口味清甜，但是口感和蘿蔔相似。主要盤菜是南方的蔬菜，在溫州，盤菜是非常常見的一種蔬菜。但是在其他地方，卻很少見。