裙帶菜升糖指數
心理2.08W
升糖指數45%
做法步驟
1/7準備一代裙帶菜
2/7提前浸泡至少3小時,中間勤換水
3/7把裙帶菜改刀切成細絲
4/7鍋中清水做開,倒入裙帶菜絲焯水,不用煮開,燙一下就撈起
5/7反覆過涼水,直至涼透,浸水的裙帶菜蓋保鮮膜進冰箱冷藏半小時
6/7從冰箱裡取出冷藏後的裙帶菜,加入香醋,糖,辣椒油拌勻,撒上芝麻
7/7完成啦,脆爽極了
裙帶菜一百克熱量是四十五千卡,升糖指數很低。裙帶菜含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,還含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖膠、不飽和脂肪酸、膳食纖維等多種具有獨特生理功能的活性成分。具有降血脂、降血壓、免疫調節、抗突變、抗腫瘤等多種生理活性。
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