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上海拌餛飩醬汁調料做法

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上海拌餛飩醬汁調料做法

醬料:料酒1勺,生抽3勺,薑汁1勺,花生醬1勺,鹽少許,砂糖半勺,紅油小半勺,香醋2勺,香油2勺,蠔油1勺。

1、取一個小碗加入花生醬

2、加入生抽

3、加入香醋

4、加入砂糖

5、加點紅油攪拌均勻

6、把汁水淋在冷卻的餛飩上拌勻即可