牛肉配什麼菜做餃子餡

牛肉餡搭配香菇，這種吃法是最近幾年才流行的，因為香菇非常的有嚼勁，切成小碎粒與牛肉混合製作成餃子餡，牛肉也是有筋道的肉質，兩者搭配起來吃著非常的有口感，而且香菇吸收湯汁的能力也很強。

配蘿蔔做餃子餡兒，牛肉可以配蘿蔔做成餃子餡來包出來的餃子是非常的好吃，牛肉餡500克，蘿蔔蘿蔔切成丁加調料在一起攪拌均勻後即可做成餃子餡

牛肉配芹菜，白菜，青椒做餃子餡！

牛肉味道比較淡，搭配好多種菜都可以！其中以芹菜，白菜，青椒，口味比較好！

牛肉剁好後，加入調味料，倒入一些胡麻油，再打入一個蛋液，肉餡就比較嫩！然後把自己喜歡的菜剁碎，擠出多於水分，放入肉餡中，攪拌均勻，可以包餃子了！