凍豆腐紫菜的做法大全
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主料:
凍豆腐適量
毛豆適量
黑木耳適量
香菇適量
千張包適量
蛋餃適量
鞭筍適量
蠶豆適量
輔料:
紫菜適量
配料:
油適量
鹽適量
味精適量
做法:
1、將買來的南豆腐前一夜放在冰箱裡,第二天拿出來解凍,凍豆腐切塊,鞭筍切片,把蠶豆和毛豆的殼去掉
2、先將毛豆放入鍋中加少量的冷水煮開,水開後先加入適量的鹽和油,再加入凍豆腐、黑木耳、香菇蓋上蓋子煮一會兒
3、將千張包、蛋餃、鞭筍(這些都是熟的所以可以後加),出鍋前加入味精、紫菜、蔬菜料包蓋鍋煮半分鐘
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