薑汁螃蟹的汁水怎麼調

材料:

姜粉3克 白糖2克  鹽1克

涼拌醋5克

海鮮醬油5克

第一步:準備好姜粉。

第二步:準備好海鮮醬油

第三步:姜粉倒入碗中

第四步:放入2克白糖，1克鹽。

第五步:放入涼拌醋，海鮮醬油，攪拌均勻。

第六步:一份吃河蟹的薑汁就做好了。

也可以將姜洗淨，放在粘板上用刀片拍碎，再用刀背剁成醬，用手一抓姜醬，將汁滴入碗中另一種方法是將姜冼淨，切成小塊，放入打漿機攪拌，然後在碗上放一塊乾淨濾網，再將碎姜倒入濾網上，榨汁即可。