牛板筋燉什麼好吃

首先準備好食材，買回來煮熟的牛筋一條，洗淨。

然後把牛板筋切成小塊。

把蔥姜切好備用

鍋內放油，放入幾顆冰糖。

倒入牛筋。翻炒均勻。

放入蔥姜，加入適量生抽，料酒，清水，正好沒過牛筋就行。

開鍋後轉小火煮七八分鐘。

轉大火收汁。適當加入適量鹽。

然後美味的紅燒牛板筋就做好了。