呂小廚自制粉皮做法

主料：紅薯澱粉80克，水250克，胡蘿蔔絲適量，黃瓜絲適量。

做法步驟：

1、紅薯澱粉80克加水250克攪勻，舀一勺粉糊倒進披薩盤放進開水鍋。

2、煮至表層凝固將開水澆在粉皮上，煮至起泡，取出冷水過涼取出粉皮。

3、依次做完所有的粉皮，切成條，拌上黃瓜絲，胡蘿蔔絲，及調料就可以吃了。