廣東巴戟杜仲燉番鴨湯的做法

原料：鴨半隻、蔥5克、姜3片、巴戟25克杜仲25克

具體做法如下：

1．準備材料。鴨洗淨切塊，巴戟杜仲洗淨。

2．鍋內加清水燒開，倒入鴨塊焯掉血水後撈起。

3．另起一砂鍋，將綽好水的鴨塊放入砂鍋中，加薑片和蔥同燉。

4．文火熬製1小時左右後加入巴戟杜仲。

5．繼續文火燉煮20分鐘左右加適量鹽調味即可。