花椒麵和十三香有區別麼

包裝不一樣，裡面的東西物質組成不一樣，花椒麵裡單一物品，而十三香是多種組合調料。它們的作用都是調味品，都能食用。十三香是專人專利產品，花椒麵是大眾自調產品。

花椒麵和十三香有區別麼

花椒麵和十三香是有區別的，花椒麵是由花椒經過研磨加工成粉末狀的調味品。十三香裡麵包括的成分非常多，比如包括花椒、良姜以及小茴香等等，即便是普通的食物，加入十三香之後味道就會變得非常特別。十三香又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。屬調味料，廚房用品，佐料。

花椒麵和十三香有區別麼

首先說花椒麵是單純由花椒粒研磨成的調味品，具有濃郁的花椒味。十三香也是調味品，但是它是有多種調料配合而成的，其中包括花椒，可能沒有花椒麵那麼衝的味道，但是更柔和一些，用途也更多。