內蒙古黃膘牛肉怎麼做

做法如下

第一步，把帶皮的黃膘牛肉，放入開水中焯一焯，然後撈出來，放在一邊備用。

第二步，大家在鍋內，加入一些水，把準備好的八角、姜塊、草果、桂皮、小茴香、香葉、白蔻、蔥段、山柰放進去，一直等到它們燒開。接著，大家

第三步，大家把鍋洗乾淨，然後放紅油熱鍋。先把大蒜瓣、薑片、幹辣椒和幹青花椒放進去，一直到它的香味飄出來。