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炒炸醬為什麼掛不上糊

心理1.2W
炒炸醬為什麼掛不上糊

不知道這裡說的掛不上糊是啥意思

是不是說炒的炸醬不成醬,不粘稠嗎那可能需要勾一些芡。把土豆澱粉適量用水和開,不能太稠,太稠就煮成漿糊了,還容易,而且還。勾成流水芡即可,炸醬炒好時將芡水倒入略煮煮,使得湯汁濃稠起來,這就變成炸醬糊糊了

標籤:掛不上 炸醬