玉米麵餅乾的各種做法

用料

玉米麵 100克

雞蛋 1個

清水 80克

玉米油 10克

鹽 適量

模具 一隻

做法步驟

1、將玉米麵過篩入碗中。

2、打入一枚雞蛋。

3、加入清水、玉米油、鹽。

4、攪和攪和，蓋保鮮膜靜置15分鐘左右。

5、倒入裱花袋。

6、模具預熱，擠入適量麵糊壓制。

7、壓制金黃熟透即可。

8、晾涼後嘎嘣脆的，吃不完密封儲存。