陳皮烏醋姜做法

一週以後可以食用，每天早上吃2~4片鮮姜，吃口有些辛辣，但經過烏醋的浸泡後，這種辛辣味會柔和很多，一定要堅持食用首先將雞蛋放入水中煮10分鐘，撈開之後剝殼備用，再將烏醋洗乾淨備用，再把姜瓜皮之後放入鍋中用小火煎至兩面金黃，記住不放油，再把醋倒入砂鍋中，將大火燒開後依次加入姜烏醋和陳皮進行小火慢熬兩個小時左右就好了

說到陳皮烏醋姜怎麼做我太有經驗了。我家就喜歡吃這個，所以經常做。在廣東烏醋又稱豬腳，所以要先將豬腳洗淨水，然後裡面的毛要再次洗乾淨備用，將將放入不加油的鍋中進行炸至兩面金黃，再依次倒入橙皮和醋，進行小火慢燉一個多小時左右就好了。但是要在火燒開之前改成小火，要不然醋等液體要溢位來。