菜果煲湯方法

做法:把蘋果開成八瓣，切去芯，青菜洗淨切段和蘋果，一起下鍋，把香菜洗淨，先不下鍋，湯煮好後再下鍋，鍋放水約2分之3鍋，蓋蓋子，燒開，改慢火煮直到材料變得透明，證明已經煮透，加入香菜，煮5分鐘香菜出味即可。