辣椒和芥菜疙瘩一起醃可以嗎

辣椒與芥菜疙瘩當然可以一起醃了。

辣椒與芥菜疙瘩用水洗淨涼幹，注意辣椒不要先摘把，洗完涼幹萬工摘。

然後把芥菜疙瘩切絲後用開水焯一下撈出，想吃脆的就多涼一會，（想吃軟的直接放容器裡悶）。把辣椒切碎與炒好的花生芝麻一起把涼好微熱的芥菜絲放在一起，然後放上適量的鹽，放在容器裡封口悶上。

悶的時間長短都可以，當時也可以吃，有喜歡嗆鼻子的那感覺濃一些的多悶兩天。

這種辣味芥菜絲又辣又嗆，很過癮！

辣椒和芥菜疙瘩一起醃可以嗎

很多人喜歡吃醃製的辣椒菜，辣椒和芥菜疙瘩一起醃製，可以嗎

當然可以你先把芥菜疙瘩洗乾淨，切成瓣，然後加入適量的鹽和辣椒一起，其他的調料，最後倒入一點白酒，把所有的食材拌勻放入罈子裡面醃製十天左右，就可以開吃，這種醃製的辣椒，芥菜疙瘩放一年都不會壞，並且放的時間越長越入味。

辣椒和芥菜疙瘩一起醃可以嗎

可以。

材料：醃芥菜疙瘩1個、泰椒適量、綠辣椒適量、辣椒油適量、蔥絲適量、雞精適量、生抽適量、陳醋適量、香油適量、麻油適量、芝麻適量。

醃芥菜疙瘩切絲，用水泡到鹹度剛好，撈出芥菜疙瘩絲，控水控幹，蔥切絲，辣椒切圈，放進去

辣椒油，雞精，麻油，香油，陳醋，生抽，糖，放進去拌均勻即可食用。