醃製雪裡紅怎麼炒好吃

原料：雪裡紅鹹菜、蒜末、瘦肉、辣椒、蠔油、生抽。

做法步驟：

第1步、雪裡紅清洗，用開水燙一下。

第2步、切碎。

第3步、鍋中熱油煸炒蒜末瘦肉。

第4步、加入少許生抽蠔油辣椒。

第5步、加入雪裡紅翻炒。

第6步、翻炒均勻加入鹽調味。

第7步、裝盤。

雪裡紅菜的做法：

材料：雪裡紅300g、蒜粒2辮、幹辣椒2個、油適量、鹽適量、蒜香口味、炒工藝、

做法步驟：

1 將雪裡紅洗淨水開後放入過水撈出

2 油燒開轉小火放入幹辣椒段、蒜粒炒香

3 放入切碎擠出水份的雪裡紅大火翻炒後，加入少許味精拌勻盛出即可。