凍茄子怎麼做醬茄子
步驟 1、茄子拿出來化凍,切條撒鹽,變軟即可。
步驟 2、準備好食材。
步驟 3、鍋中放油燒熱,放入蒜片,紅辣椒丁。紅辣椒也是冰箱裡冷凍存的,新鮮的切好,直接冷凍即可。用的時候不用化凍,直接拿出切丁,配色超級棒。
步驟 4、鍋中放兩勺禾然有機豆瓣醬,炒出香味。
步驟 5、炒的時候,火可以稍微調小點,否則可能會崩出來。
步驟 6、鍋中倒入茄子,翻炒。太大塊的用鏟子,稍微弄一下就可以了。
步驟 7、抓一把蔥花和香菜末進去,翻炒一下,出鍋即可。 香菜和蔥花也是冰箱裡凍的,清洗乾淨,晾乾無水,切一下,放進盒子裡,直接凍冰箱裡,隨用隨取,不用化凍直接用,顏色依舊綠油油,味道也不減,特別方便。強烈推薦!
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花溪高坡滑雪場開放時間
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卡羅拉和蘋果為啥藍芽連不上
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七年級的手工製作,立體的
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岩石和牛的品質
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