母豬肚子怎麼燉好吃

材料：熟豬肚250g、大白菜150g、油適量、鹽適量、當歸1片、黨蔘2g、薑片適量、料酒15ml、胡椒粉2g、雞精適量、香油適量、枸杞20粒。

做法：

1、準備好所有的食材。

2、沙鍋中加入適量的清水，放入當歸、黨蔘、薑片。

3、再放入切條的豬肚。

4、加入料酒。

5、加蓋子中火燉煮40分鐘。

6、枸杞用溫水浸泡洗淨。

7、豬肚煮熟加入白菜。

8、煮上10分鐘後加入白胡椒粉。

9、加入鹽調味。

10、再放入枸杞。

11、加少許蒜苗花。

12、加少許雞精淋入香油關火。