三蒸三晒黨蔘的做法

蒸一個小時再晒乾，反覆三次就可以了。取黨蔘500克，洗淨，切去蘆頭，置容器內，每天蒸一、二次，連蒸三、四天，即成為又軟又糯的黨蔘幹，味甜而帶香氣，每天早晚可嚼食10-15克。