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![花蛤白蛤好吃還是青蛤好吃]( "花蛤白蛤好吃還是青蛤好吃")
花蛤白蛤好吃還是青蛤好吃
一樣好吃。因為花蛤白蛤靑蛤基本差不多的，不論肉質味道沒有什麼區別，所以花蛤白蛤青蛤一樣的好吃。青蛤貝殼中型，韌帶外在，位於後方。主齒加上前側齒有3個。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。殼呈膨大的圓形，前端圓弧...
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![白蜆和花蛤的區別]( "白蜆和花蛤的區別")
白蜆和花蛤的區別
白蜆與花蛤的區別如下：1、科屬區別：蜆白和花蛤雖然都是軟體動物，不過具體所屬則是不同的。白蜆是雙殼綱蜆科的動物，花蛤則是瓣鰓綱簾蛤科的動物，可見是不同的兩種動物，而且差異是比較大的。2、體型區別：白蜆和花蛤的貝殼體型...
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![白蛤蜊和花蛤蜊的區別]( "白蛤蜊和花蛤蜊的區別")
白蛤蜊和花蛤蜊的區別
具體區別如下：一、種類不同1、白蛤：白蛤學名為四角蛤蜊，是我國沿海常見的底棲經濟貝類，肉細味美、營養豐富。2、蛤蜊：蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。許多...
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![花蛤怎麼清洗，花蛤的做法]( "花蛤怎麼清洗，花蛤的做法")
花蛤怎麼清洗，花蛤的做法
1、花蛤首先要用流水反覆沖洗乾淨，然後用手稍稍揉搓一下，去掉殼上的淤泥。2、如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一點點的刷掉。3、浸泡花蛤，使其吐沙子，存放花蛤的水一般很渾濁，買回來的花蛤裡面就會存有很多的泥沙，...
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![花蛤和白蝦哪個好]( "花蛤和白蝦哪個好")
花蛤和白蝦哪個好
白蝦。營養豐富，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是好的食物，蝦中含有豐富的鎂，鎂對於心臟活動具有重要的調節作用，且能夠很好地保護心血管系統。因甲殼較薄、色素細胞少，平時身體透明，死後肌肉呈白色，故名。...
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![麻辣花蛤白湯做法]( "麻辣花蛤白湯做法")
麻辣花蛤白湯做法
用料蒜3個，醬油適量，姜2片，小蔥適量，糖50克，料酒半碗，鹽適量，洋蔥1個，小米椒一把，蠔油1勺，大蔥1根，花椒1把，幹辣椒1把，啤酒1瓶(罐裝)，豆瓣醬2勺步驟1先將花甲倒入清水中，滴幾滴菜油(吐沙)，浸泡30分鐘步驟2鍋中摻水，把花甲倒入鍋中，同時...
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![蛤蜊和花甲一樣嗎，蛤蜊、花甲、花蛤有區別嗎]( "蛤蜊和花甲一樣嗎，蛤蜊、花甲、花蛤有區別嗎")
蛤蜊和花甲一樣嗎，蛤蜊、花甲、花蛤有區別嗎
吃蛤蜊等海鮮時，常聽人說花甲、花蛤、蛤蜊什麼的，那麼，蛤蜊和花甲一樣嗎？蛤蜊和花甲一樣嗎嚴格來說，不能說蛤蜊就是花甲。但是，花甲是蛤蜊的一種。蛤蜊，又叫蛤蠣，也稱為蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲，是雙殼綱軟體動物的統稱，其中...
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![圓白菜炒花蛤的做法]( "圓白菜炒花蛤的做法")
圓白菜炒花蛤的做法
主料：圓白菜355克，花蛤330克輔料：薑絲適量，料酒適量，生抽適量，鹽適量，雞精適量步驟1準備好所有食材步驟2將花蛤清洗乾淨步驟3圓白菜洗淨撕成小塊，再清洗一下，撈出步驟4燒鍋倒油燒熱，下入薑絲熗鍋步驟5隨後，下入清洗好的圓白菜翻...
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![白花蛤的家常做法]( "白花蛤的家常做法")
白花蛤的家常做法
【製作主料】：白蛤2斤【製作調料】：生薑幾片、大蒜4-5瓣、大蔥1節、香菜1棵、生抽2勺、蠔油2勺、鹽2勺、白酒1勺、香油1勺製作方法和步驟【步驟一】：把白蛤放入盆中，少放點水，蓋上蓋子給它搖晃2分鐘後再添水沒過白鴿，放入2...
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![白蛤和灰蛤的區別]( "白蛤和灰蛤的區別")
白蛤和灰蛤的區別
更正一下，你指的灰蛤是青蛤吧區別如下:白蛤貝殼堅厚，略成四角形。學名為四角蛤蜊，是我國沿海常見的底棲經濟貝類，肉細味美、營養豐富。白蛤是蛤蜊的一種，但花紋和花甲不同。花甲屬於橫紋，而白蛤的花紋是和貝殼形狀類似的環...
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![白蛤和花甲哪個好吃]( "白蛤和花甲哪個好吃")
白蛤和花甲哪個好吃
哪個更好吃的話應該屬花蛤吧，平時出去吃飯燒烤啥的都是花蛤更多，不過就是花蛤肉太少。白蛤一般是做湯食，因為肉多而且嫩，肉質是偏甜的，如果做成爆炒燒烤可能會影響口感，而且白蛤似乎營養更豐富，做湯類既保留口感又儲存營養。...
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![幾斤花蛤出一斤花蛤肉]( "幾斤花蛤出一斤花蛤肉")
幾斤花蛤出一斤花蛤肉
3斤花蛤一斤肉一斤花蛤有3兩肉，一般指菲律賓簾蛤，通常又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔，殼長2.5-5.7釐米。商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。殼堅固，殼瓣左右相等兩側不等，殼頂的喙位於前半部分外形略呈橢圓形。菲律賓簾...
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![怎樣做花蛤肉炒白蘿蔔]( "怎樣做花蛤肉炒白蘿蔔")
怎樣做花蛤肉炒白蘿蔔
1、用料：蛤蜊500克、紅蘿蔔兩根、鹽適量、生薑兩片、蔥切點蔥絲。2、蛤蜊燙開口立馬撈出，扒出肉。3、紅蘿蔔切丁，油鍋下生薑蔥絲熗鍋，下入蛤蜊和蘿蔔翻炒。出香味加入一碗水。4、大火燒開後小火煮一會，或者你看著鍋一直大...
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![花蛤壽命]( "花蛤壽命")
花蛤壽命
500年左右。蛤蜊，又作蛤蠣，是雙殼綱軟體動物簾蛤目多個物種的統稱，不一定只限於蛤蜊總科的物種，但一般皆指其中某些種類可以食用的物種。它具有很高的營養價值，根據資料顯示，平均100克含有蛋白質26克，以及維生素A、C、B6，以及...
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![花蛤底料]( "花蛤底料")
花蛤底料
食材用料：花蛤500克、紅辣椒2根、大紅袍火鍋底料適量、蒜三瓣、蔥2根、姜2片、油、料酒、糖、生抽、清水適量。做法：1、花蛤先放清水中，加一勺鹽叫花蛤吐沙。2、辣椒切丁、生薑切絲、蔥切段、蒜切片。3、熱鍋加油稍熱，放...
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![白貝花蛤哪個好吃]( "白貝花蛤哪個好吃")
白貝花蛤哪個好吃
個人還是比較喜歡吃花蛤，花蛤吐完沙之後。鍋中放油，大火燒熱後轉小火，放入掰開的幹辣椒，小火炸十幾秒後轉大火，放入大料、白寇等其他調料，稍微翻炒幾秒倒入花蛤，潑半勺料酒，大火炒至輕微開殼，放1勺生抽，1-2勺蠔油，適量的鹽，爆炒一...
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![白蜆子和花蛤哪個好吃]( "白蜆子和花蛤哪個好吃")
白蜆子和花蛤哪個好吃
答案是白蜆子比花蛤好吃。白蜆子貝殼堅厚，略呈四角形。兩殼極膨脹。殼頂突出，位於背緣中央略靠前方，尖端向前彎。貝殼具外皮，頂部白色，幼小個體呈淡紫色，近腹緣為黃褐色，腹面邊緣常有1條很窄的邊緣。...
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![白蛤和花蛤區別]( "白蛤和花蛤區別")
白蛤和花蛤區別
殼的形狀不同。花蛤殼堅固，殼瓣左右相等，兩側不等，殼頂的喙位於前半部分，外形略呈橢圓形白蛤貝殼堅厚，略呈四角形，兩殼極膨脹，殼頂突出，位於背緣中央略靠前方，尖端向前彎。顏色不同。花蛤顏色和花紋差異很大，有白色黃色或淺褐色...
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![花蛤肉的水是乳白色嗎]( "花蛤肉的水是乳白色嗎")
花蛤肉的水是乳白色嗎
是乳白色的1、先把花蛤用淡鹽水泡起來吐沙，一般泡兩個小時就差不多了，然後用擀麵杖攪一攪，用水衝一衝，把花蛤表面的浮塵雜質清洗乾淨，攪過的水會變成乳白色，需要多衝洗兩遍。2、接下來為了讓花蛤開口，需要上“燙刑”，開始起鍋...
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![花蛤和石蛤的區別]( "花蛤和石蛤的區別")
花蛤和石蛤的區別
1、大小區別。花蛤和石蛤指的都是一種軟體的貝殼類食物。花蛤的整體大小會比石蛤小一些。2、食用口感不同。石蛤的口感比花蛤更鮮一些，所以市場價格也會貴一些，石蛤多用於蒸制後食用。花蛤的製作方法有很多，如香辣花蛤、...
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![花蛤和白貝區別]( "花蛤和白貝區別")
花蛤和白貝區別
花蛤，學名菲律賓簾蛤，是一種常見的貝類動物。殼堅固，殼瓣左右相等，兩側不等，殼頂的喙位於前半部分，外形略呈橢圓形，韌帶內嵌，不突出殼面，寬厚棕色的橢圓拱形身體幾乎延伸到後部邊緣的一半。花蛤，離水存活時間長，是一種適合於人工...
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![花蛤和雜色花蛤的區別]( "花蛤和雜色花蛤的區別")
花蛤和雜色花蛤的區別
1、外觀不同：雜色花蛤的個頭般要比花蛤大，且其貝殼隆起，更有弧度。貝殼表面比較光滑，生長紋路比較清晰，顏色偏深，一般為褐色，花紋呈現為環狀或是波紋狀。而花蛤顏色稍淡，一般為淡褐色或是灰色，花紋豐富多樣，貝殼表面有凹凸感，整...
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![花蛤和麻蛤區別]( "花蛤和麻蛤區別")
花蛤和麻蛤區別
沒有麻蛤，應該是花蛤和毛蛤的區別。花蛤和毛蛤在外觀上面的區別是非常明顯的，從顏色上面就能夠很好的判斷出來，因為毛蛤它的外觀看起來非常的分明，有顏色和沒有顏色的地方能夠看得很清楚的，而花蛤的顏色上面也是比較複雜，所...
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![花蛤寓意]( "花蛤寓意")
花蛤寓意
寓意“路路通”。俗稱“泥蛤”、“血蛤”。花蛤用開水汆燙幾秒後便可食用。掌握好火候是關鍵，燙得太熟，花蛤開口，鮮味流盡燙得太生，蛤口緊閉，無法剝開最好是燙後，蛤殼仍合，一剝即可，這時的蛤肉是鮮嫩血紅，食之有補血功能。在外...
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![花蛤和黃蛤哪個好]( "花蛤和黃蛤哪個好")
花蛤和黃蛤哪個好
都是美味的海產品。黃蛤和花蛤作為海鮮類的食材，對於我們的身體來說，有非常好的營養滋補效果，它們含有豐富的蛋白質以及其他的脂肪等營養元素，可以很好的幫助我們身體營養的補充，同時也能夠改善我們身體的器官功能，對於我們...
