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![黑雞樅和油雞樅的區別]( "黑雞樅和油雞樅的區別")
黑雞樅和油雞樅的區別
以下2種方法可以鑑別野生油雞樅菌的真假。純野生的油雞樅從外觀看，成絲彎狀和條狀，顏色金黃，油質透明，市場上假的油雞樅多數是香菇或者人工菌做的，一般都是切片，顏色偏黑，油質渾濁。口感上更容易鑑別真假油雞樅，真的油雞樅口...
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![長不大的黑雞是什麼品種]( "長不大的黑雞是什麼品種")
長不大的黑雞是什麼品種
黑色的雞有可能是絲羽烏骨雞、白冠黑光雞、舊院黑雞或黑舒曼雞。絲羽烏骨雞和白冠黑光雞是用於觀賞的雞種，有時也作為寵物養殖，黑舒曼雞是罕見的白皮黑羽的雞種，舊院黑雞有黑皮黑羽黑肉黑骨黑內臟。絲羽烏骨雞。絲羽烏骨...
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![五爪黑雞好不好]( "五爪黑雞好不好")
五爪黑雞好不好
好。五黑雞是中國罕見的的珍禽極品，別稱五黑一綠雞、華綠黑雞，起源於明朝神農架。具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟“五黑”的特徵，肉質細嫩，味道可口，是當前中老年人、產孕婦和心血管患者的最佳食用，無愧享有“中國黑寶...
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![麻羽雞和五黑雞有什麼不同]( "麻羽雞和五黑雞有什麼不同")
麻羽雞和五黑雞有什麼不同
五黑雞是農村最廣泛的養殖家禽，因適應能力比較強，抗病力強，容易養殖，有較高商用價值，有豐富的微量元素被稱為雞中珍品。成年後1.1公斤到1.6公斤。麻羽綠殼雞是中國特有的禽種，因產綠殼蛋而得名，是世界上罕見的極品。成年後體...
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![雲南黑雞是什麼雞種]( "雲南黑雞是什麼雞種")
雲南黑雞是什麼雞種
雲南黑雞稱為門類烏骨雞。是土雞當中的一個品種。在我們這裡，黑鳥骨雞有兩種，一種個大，一成年雞可以長到6斤左右。另外一種個小，成年雞最多兩斤，被稱為老鴉雞。不管是大個烏雞，還是小個老鴉雞。它們都有一個一共同特點，就是...
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![黑雞好養嗎]( "黑雞好養嗎")
黑雞好養嗎
好養，養殖黑雞時要選地勢好，水源充足且水質好的地方，建造雞舍時保證不漏雨，可保溫就行。餵食時要根據生長時期來喂。若是雛雞，要先飲水後開食。開食後飼料要選優質的小雞料，一週後再新增青飼料。還要注意控制好光照和溫度。...
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![為什麼黑雞長大了變白]( "為什麼黑雞長大了變白")
為什麼黑雞長大了變白
有一種可能，就是小黑雞原本就是白色的，只是被染成黑色的，換了毛後就變回原來的白色了。可能是雜交出的品種。生物的性狀由基因決定，受環境影響，所以理論上有兩種途徑可以改變生物的性狀，但是改變基因你不可能做到，所以你只能...
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![黑雞怎麼燉好吃又簡單]( "黑雞怎麼燉好吃又簡單")
黑雞怎麼燉好吃又簡單
做法：1、首先將雞清洗乾淨，然後改到切成塊，生薑切片，真正好的食材是不需要太多的配料的，如果您需要補身子還可以放一些補藥2、雞肉砍到之後直接用清水清洗乾淨即可，這種雞肉是不需要過水的，直接在鍋裡炒一下就可以3、淨鍋燒...
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![怎麼炸雞油不黑]( "怎麼炸雞油不黑")
怎麼炸雞油不黑
油不停的加熱變涼加熱變涼就會產生毒素東西炸糊了就會油變黑但是小火涼油又做的不好吃，建議一次用少量油，勤換油。1，是注意不要有細碎的東西在鍋裡沒炸焦。2，就是第一天用過的鍋一定要清洗。因為有的人捨不得鍋上面沾的油...
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![三黃雞和黑腳雞的區別]( "三黃雞和黑腳雞的區別")
三黃雞和黑腳雞的區別
1、所謂的三黃雞就是公雞的雙腳是呈現出深淡黃色的，但是母雞的雙腳是呈現淺黃色的，所以黃腳雞是非常的容易確認的。黑腳雞的雙腳一般是黑色或者青色的2、黑腳雞有別於一般的籠養的肉雞，它的公雞的雞冠是非常大並且呈現紅...
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![黑醋煲雞做法]( "黑醋煲雞做法")
黑醋煲雞做法
主料：黃花菜100克，雞1只。調料：料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、胡椒粉。1、將黃花菜用水泡發，擇洗乾淨。將雞宰殺，去皮、內臟、腳爪，洗淨後入沸水鍋內焯一下，撈出洗去血汙。2、鍋內放入適量水，放入雞燒沸，撇去浮沫，加入料酒、精...
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![黑水雞怎麼引叫]( "黑水雞怎麼引叫")
黑水雞怎麼引叫
黑水雞野晚引叫最好。黑水雞是鶴形目秧雞科動物，被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》無危物種。黑水雞廣佈於除大洋洲以外的世界各地。它棲息於灌木叢、蒲草和葦叢，善潛水，多成對活動以水草、小魚蝦和水生昆蟲等...
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![黑哥雞柳做法]( "黑哥雞柳做法")
黑哥雞柳做法
原料：雞脯肉、雞蛋、澱粉、麵包糠、鹽、胡椒粉、花椒粉、料酒、蔥、姜、番茄醬。做法步驟：1、將雞脯肉清洗乾淨，放在案板上2、用刀背在雞脯肉上拍打幾下，使雞脯肉的肉質鬆散，醃製的時候更好入味，順著紋路來切，切成長條狀的即...
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![烏雞的雞胗怎麼是黑的]( "烏雞的雞胗怎麼是黑的")
烏雞的雞胗怎麼是黑的
因為烏雞有黑色素的酪氨酸，在色素細胞裡通過多種生物酶的作用形成，烏雞在胚胎孵化的早期就已經開始產生黑色素了，成年烏雞的黑色素可以分佈於全身，黑色素與蛋白質結合，不溶於水，性質相當穩定，因此即使經過長時間烹飪，烏雞依然...
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![雞血黑米粥]( "雞血黑米粥")
雞血黑米粥
1、就黑米，白糯米，紅豆用水清洗2-3次2、將清洗好的黑米，白糯米，紅豆加入適量的水放入電飯鍋中蒸10-15分鐘。待電飯鍋跳至保溫狀態即可3、量取適量的水燒開，待水燒開後，將蒸好的血糯米放入水中煮，邊煮邊攪拌待血糯米煮沸後，加...
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![黑毛雞叫什麼雞]( "黑毛雞叫什麼雞")
黑毛雞叫什麼雞
黑毛雞一般是指五黑雞。五黑雞是我國獨有的雞種，其特點為生命力較旺盛，喜歡群居，具有較強的抗病能力，可在全國各地飼養。五黑雞的肉質較優良，而且節糧，產蛋量高，其蛋內含有的硒、鋅、碘等元素均比普通雞蛋高，但含有的膽固醇卻...
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![雞胗怎麼變黑了]( "雞胗怎麼變黑了")
雞胗怎麼變黑了
雞吃多了含鹽量高的食物然而又沒有及時喂水很可能導致雞冠變黑。大家都知道，如果總是喂飼料給雞吃，那麼雞就沒有辦法得到充分的營養。所以養殖戶為了讓他們的雞變得更有營養，更有價值，節省成本用低價購買一些飯店的剩菜剩...
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![喉前有撮白毛的黑色雞是雞]( "喉前有撮白毛的黑色雞是雞")
喉前有撮白毛的黑色雞是雞
喉前有撮白毛的黑色雞是白骨頂雞。白骨頂雞全身烏黑，頭頂有白色額甲。白骨頂雞屬中型遊禽，外形與野鴨相似，一般在水草較多的水域棲息，白骨頂雞繁殖在北方，冬天遷往南方。白骨頂雞屬秧雞科鳥類，是國家二級保護動物，被列入《世...
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![黑爪笨雞跟烏雞的區別]( "黑爪笨雞跟烏雞的區別")
黑爪笨雞跟烏雞的區別
黑爪笨雞又叫柴雞，具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質鮮美。柴雞蛋在城鄉市場上非常暢銷，且蛋價也高於普通雞蛋。柴雞肉、蛋品質優良、營養豐富，市場需求前景廣闊。對於具備一定條件的農戶來說，飼養柴雞的成本又比...
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![黑醋雞製作方法]( "黑醋雞製作方法")
黑醋雞製作方法
主料：黃花菜100克，雞1只。調料：料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、胡椒粉。1、將黃花菜用水泡發，擇洗乾淨。將雞宰殺，去皮、內臟、腳爪，洗淨後入沸水鍋內焯一下，撈出洗去血汙。2、鍋內放入適量水，放入雞燒沸，撇去浮沫，加入料酒、精...
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![黑鳳雞是什麼雞]( "黑鳳雞是什麼雞")
黑鳳雞是什麼雞
中國黑鳳雞烏骨雞的四大品種之一—中國黑鳳雞黑鳳雞早在400多年前我國就有飼養，但由於種種原因，致使該品種瀕於絕跡。1993年，廣東省率先從國外引入該品種烏雞，經3年多的提純選育，後代合格率已達90%以上，現已被正式命名為...
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![黑水雞公母區別]( "黑水雞公母區別")
黑水雞公母區別
黑水雞雌雄在外觀上的區別不大，僅僅是雌鳥的體型比雄鳥要略小。拓展資料:黑水雞是鶴形目、秧雞科的鳥類，共有12個亞種。中型涉禽，體長24-35釐米。嘴長度適中，鼻孔狹長頭具額甲，後緣圓鈍嘴和額甲色彩鮮豔。翅圓形，第2枚初級...
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![黑腿雞和三黃雞區別]( "黑腿雞和三黃雞區別")
黑腿雞和三黃雞區別
1、黑腳雞也叫烏雞，家雞其中一種，是中國最著名的藥用珍禽之一，它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且面板、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。2、三黃雞也是土雞一種，農戶放養，具有體型小、外貌“三黃”（羽毛黃、爪黃、喙黃）、...
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![黑雞皮樅菇做法]( "黑雞皮樅菇做法")
黑雞皮樅菇做法
用料黑皮雞樅菌300克左右青紅辣椒各一個蒜2、3瓣鹽適量醬油適量雞精適量清炒黑皮雞樅菌的做法步驟步驟1黑皮雞樅菌洗乾淨（一般買來它的根部就已經處理過的）步驟2青紅辣椒切絲…（因為本人最近不能吃蒜，所以炒的時候沒有放...
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![怎麼把雞蛋炒黑]( "怎麼把雞蛋炒黑")
怎麼把雞蛋炒黑
想把雞蛋炒黑有幾種情況，第一種是炒糊，火大炒有可能會把雞蛋炒黑，第二可能是使用的雞蛋有胚胎了，這種是不宜食用的。第三種是鍋鏽太多，高溫度翻炒會有一些黑黑的鏽脫落，這是由於鐵元素起化學變化的緣故，鐵久露於空氣會變黑，所...
