吃枸杞為什麼能減肥，詳解枸杞減肥法的四大原理

自古以來，枸杞就不僅僅是一味中藥，更是一種減肥食物。古書《神農本草經》就曾記載，枸杞子具有清肝明目，潤腸通便，降脂瘦身的功能。那麼，吃枸杞為什麼能減肥？一起來了解下具體的枸杞減肥的原理吧。

吃枸杞為什麼能減肥

1、甜菜鹼參與脂肪代謝

枸杞中含有一種甜菜鹼的成分，可以參與脂肪代謝，有效的抑制肝細胞內脂肪的沉積，減低了肝臟中總膽甾醇。還有助於肝細胞的新生，起到促進脂質代謝的作用。

2、亞油酸降脂減肥

枸杞中含有的亞油酸，是一種比較健康的脂肪，經常食用枸杞，攝入這個亞油酸，可以起到潤肺、明目和很好的降脂減肥的效果。

3、富含蛋白質增強飽腹感

枸杞中含豐富蛋白質，大概有18種蛋白質，吃枸杞可以增強飽腹感，特別是飯前吃幾顆枸杞，能夠幫助減少用餐時的進食量，減少食物更多的熱量攝入。

4、富含維生素促脂肪代謝

在身體的新陳代謝中，如果肉鹼含量缺少，容易導致脂肪堆積，而枸杞當中是含有豐富的維生素C的，維生素C能組成肉鹼，可以促進脂肪代謝，加快脂肪的分化和焚燒。

吃枸杞減肥的注意事項

1、不可多吃

雖然枸杞能夠起到減肥效果，但是也不能大量的吃枸杞。健康的成年人每天吃15到20克左右的枸杞子比較合適，不宜超過30克。

2、生嚼枸杞效果更好

生嚼枸杞可很好的保護枸杞的營養成分不會流失，使身體更好的吸收，從而達到更好吃效果。

3、不要用開水泡枸杞

如果水溫過高的話，泡枸杞容易破壞枸杞的營養，因此要等水溫冷卻一下再放入枸杞減肥效果會更好一些。

4、要看自己是否適合

不要看到說吃枸杞可以一個月能減10-20斤，就盲目的去跟隨進行，要看自己的身體實際情況是不是適合枸杞減肥法。比如正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉、高血壓、體質虛寒等最好別吃 。