枸杞食療功效和吃法，枸杞配一物吃滋陰養腎

今天我給大家帶來的是枸杞食療功效和吃法，喜歡吃枸杞的朋友下面抓緊時間和我一起了解下吧。

枸杞食療功效和吃法

枸杞是名貴的藥材和滋補品，中醫很早就有“枸杞養生”的說法。《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝……明目安神，令人長壽。”枸杞雖好，一定要會用，巧妙搭配功效翻倍。都看看吧，很神奇！

枸杞食療配方：

草龍珠蜜汁枸杞子

枸杞子、龍眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用淨水衝淨，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。

枸杞枇杷膏

枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於虛弱，體質軟弱患者。

此外還有幾個枸杞偏方：

枸杞酒：取枸杞200克，白酒300克。將枸杞洗淨，瀝乾水分，剪碎後放入細口瓶內，加入白酒，密封瓶口。每日振搖酒瓶一次，浸泡15天即可飲用。飲完後再加入300克白酒，如上法再浸泡一次。每日臨睡前飲用，每次飲20克。

枸杞粥：優質枸杞50克，粳米100克，洗淨後同煮成粥，可作為每天早餐食用。

枸杞蛋：雞蛋兩個，枸杞30克，洗淨後同用水煮。雞蛋熟後去殼，放入湯內再煮，煮好後吃蛋喝湯。連吃3-5天為一療程，停一天後繼續食用。一般3個療程即可見效!

枸杞四季的吃法：

春天，萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮，比如說黃芪等。

夏天，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。

秋天，空氣乾燥，人們總感覺到口乾脣裂，面板起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效。

冬天，人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。

枸杞的其他食療作用：

用於治療肥胖病：每天取枸杞子30克洗淨，用開水沖泡當茶飲服，早晚各一次，連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果，且無副作用。

用於輔助治療消渴病(糖尿病)：枸杞子100克洗淨，蒸熟後嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。

每晚取枸杞子30克洗淨後嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續服用。

高血壓，糖尿病：每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。

夜盲，視力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。

治療眼疾：肝虛眼痛，見風流淚，雲清遮眼，白內障等症：枸杞子250克，黃酒適量，浸於壇中，密封1-2個月後，每日食後適量飲，一日2次。

枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯：枸杞子30克，羊腎一對，加水及調料後熬燉，喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。

枸杞安神可用枸杞桂圓粥：取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗淨加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。

枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞：取枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。

枸杞烏髮可選用枸杞核桃璞：取枸杞100克，核桃仁12個，小黑豆100克，加水適量熬至豆爛即成，放涼後置於冰箱內，每日早晚加熱後各服15-30克。

妊娠嘔吐：枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內，以沸水衝浸，待溫時頻頻飲服，喝完後可再用沸水衝，以愈為度。

慢性萎縮性胃炎：選寧夏枸杞子洗淨，烘乾打：碎分裝，每日20克，分2次於空腹時嚼服，2個月為1個療程。