半熟芝士怎麼儲存，芝士的食用禁忌

芝士，這是可以用來吃的，也是可以用來做蛋糕的，可好吃美味了，那麼半熟芝士怎麼儲存？芝士食用禁忌有哪些？

半熟芝士怎麼儲存

半熟芝士蛋糕是要放在冰箱冷藏儲存的，溫度保持在0-5°c左右即可。半熟蛋糕有一點十分特別，就是製作蛋糕的芝士奶油不經過成熟加工處理，直接將牛乳凝固後，去除部分水分加工而成。質感柔軟溼潤，散發出清新的奶香與淡淡的酸味，十分爽口。但儲存期很短，要儘快食用。

芝士的食用禁忌

1、1歲以內的寶寶,不適合吃乳酪,因為乳酪中飽和脂肪酸含量高,寶寶消化機能還比較薄弱,在消化道內不容易消化,因此建議媽媽不要給寶寶食用。

2、1歲以上的寶寶最好選用液態或半固態的乳酪,方便塗抹在麵包上或混在蔬菜中。

3、乳酪也不可吃得過多,否則有飽脹感,影響其他食物的攝入。

4、選擇乳酪時需要注意脂肪含量,對於肥胖的寶寶最好選用低脂肪的品種。

關於半熟芝士的儲存方法就介紹到這裡了，要注意吃芝士的一些禁忌。