田雞怎麼殺，田雞孕婦可以吃嗎

田雞也就是青蛙，是那種虎紋蛙才是真正意義上的田雞，田雞怎麼殺？田雞孕婦可以吃嗎別？

田雞怎麼殺

1、開肚，掏出內臟。

2、要去皮可在其上顎滑出一刀痕後整張撕下，還可以剁去嘴巴和四支腳的腳趾。

3、抓住田雞的兩隻腿，用刀按住頭，輕輕一割，刀子還是繼續按住，用抓腿的手摳下田雞的皮撕下來。

4、輕輕的把田雞的頭上顎部分切掉，然後用手掐住它的肚皮，把兩腿以上肚皮撕下。

5、最後把內臟清理，再剁掉爪子，抽掉腿上的筋，清洗乾淨即可。

田雞孕婦可以吃嗎 

孕婦儘可能不要吃田雞。田雞就是常見的兩棲動物青蛙，身體上會有多種寄生蟲存在，這些寄生蟲對青蛙本身沒有影響，但一旦進入人體內就會引起感染，因有些寄生蟲卵不易被高溫殺滅，可在進食過程中進入人體內要想驅除很困難，所以孕婦可以吃，但是食用時需注意。

田雞中含有蛋白質、糖類、水分、少量脂肪、鋅、鈣、磷、硒、維生素e等營養元物質，有利水消腫、潤澤肌膚、防癌、抗癌等功效。

專家認為，單從田雞的營養成份和價值來看，孕婦是能吃田雞的。只是田雞肉中易有寄生蟲卵，因此食用時一定要加熱，使肉熟透;且每次食用不宜過多，每次40克左右。

眾所周知田雞中意含有寄生蟲卵，多吃會影響人的身體健康，嚴重的甚至會染上寄生蟲病。而孕婦若常食用田雞，會增加母體和胎兒感染曼氏迭宮絛蟲病的機會，孕婦若感染裂頭蚴後會造成母體和胎兒的感染，對孕婦和寶寶的健康帶來危害。

好了，小夥伴們你們都瞭解清楚了吧，知道了孕婦不建議吃田雞。