雪蓮果糖尿病人能吃嗎，雪蓮果含的果寡糖反可降血糖

雪蓮果形狀似甘薯，既可當水果生吃，也可煲湯，營養價值高。糖尿病患者一般是不宜吃甜甜的、含糖份較高的食物及水果的，而雪蓮果也是一種比較甜的水果。那麼，雪蓮果糖尿病人能吃嗎？

雪蓮果糖尿病人能吃嗎

能。

雪蓮果雖然和其他水果一樣，吃起來雖然很甜，但糖尿病人吃了沒事。因為雪蓮果含的糖是果寡糖，佔其幹分的60~70%以上，該糖吃了不僅不會升糖，還可調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，預防和治療高血壓和糖尿病，對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。也就是說，糖尿病患者吃雪蓮果不當不會增高血糖，還有降低血糖的功效。再說，果寡糖還可以調理腸胃，便祕的人吃了，立馬通暢哦。

含果寡糖的雪蓮果糖尿病人為啥能吃

雪蓮果雖然是屬於甜味的水果，但是其含有的糖分是果寡糖，並且佔有的比例很高，佔其幹分的60~70%以上，因為人體攝入的糖分在人體中經過分解時都需要酶的參與，而人體中對這種果寡糖的分解酶幾乎沒有，也就是說這種糖分吃進去後只會提供甜味而不會轉變為葡萄糖增高血糖。所以，這也就是為什麼糖尿病病患者可以放心食用雪蓮果。

糖尿病患者吃雪蓮果的好處

1、降血糖

雪蓮果中含有的糖分多為果寡糖，這種糖分在人體內不容易被消化吸收，但是食用雪蓮果之後會減少其他食物的食用，能降低對糖分的攝入量，有一定的降低血糖的作用。

2、預防癌症

雪蓮果的幹分中果寡糖的量在60~70%以上，它是所有水果中含有這種糖分最高的，日本研究並發現，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。

糖尿病人吃雪蓮果的注意事項

1、雪蓮果屬於大寒水果，並不適合大量的食用，食用過多會引起脾胃虛寒，會出現嚴重的腹瀉現象。所以，可以降血糖的雪蓮果也不宜多吃。

2、雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食物同食，以免由於脾胃的偏寒影響蛋白質的消化吸收，嚴重者可能出現腹瀉和低蛋白血癥。

3、部分人吃雪蓮果後會表現出過敏反應，雪蓮果的過敏症狀有腹瀉，心跳加速、代謝性酸中毒、血壓下降等，要留心。所以，對雪蓮果過敏者是不宜吃雪蓮果的。