雪蓮果有點苦是怎麼回事​，雪蓮果苦能吃嗎

雪蓮果，這長得就像是紅薯的食物，也是有很多人都是喜歡的，那麼雪蓮果有點苦是怎麼回事？雪蓮果苦的能吃嗎？

雪蓮果有點苦是怎麼回事

1、冰凍

雪蓮果的果皮較薄，在冰凍時容易將果肉凍傷，進而影響了雪蓮果的食用口感，可能會出現發苦的現象。

2、變質

當雪蓮果出現了發黴、變軟、流汁水等變質的現象時，那麼就會使雪蓮果變苦，無法繼續食用。

雪蓮果苦能吃嗎

雪蓮果發苦不宜食用。

從食物口感上來看，發苦的雪蓮果讓人難以接受，無法下嚥，因此很少會有人食用發苦的雪蓮果;再從安全性的角度來看，發苦的雪蓮果多半是不正常的，食用後易出現腹痛腹瀉的情況，造成身體的不適，因此發苦的雪蓮果不宜食用。