早餐空腹喝牛奶好嗎,最好不要空腹喝牛奶
吃早餐前很多人都習慣先空腹喝一杯牛奶,補充蛋白質和各種營養物質,但實際上這種做法是錯的,小編並不建議大家早餐空腹喝牛奶,這樣對所謂的營養吸收沒有任何益處。
早餐空腹喝牛奶好嗎
不好!
空腹喝牛奶,特別是喝了牛奶不吃早飯的話,會導致牛奶中的優質蛋白質被消耗提供能量,這樣喝下去的牛奶並沒有對身體產生任何的作用。所以小編建議在早飯後半小時喝一杯溫牛奶才是最好的,或是睡前兩個小時喝也可以。
早餐空腹喝牛奶的壞處
1.空腹喝牛奶不利於食物的吸收,最好搭配一些饅頭、餅乾和粥類,或者其他澱粉類食品,吸收效果更好;
2.由於早上起來腸道蠕動快,空腹喝牛奶容易導致其營養成分還來得及消化就被送進大腸,造成營養浪費;
3.牛奶的成分中含有促進睡眠的物質,晚上睡眠不佳的上班族可能會因為空腹喝牛奶導致打瞌睡;
4.早上胃酸過多,可以和牛奶中的鈣質發生化學反應,形成沉澱性的化學物質,影響腸道的健康,產生腹瀉等不良症狀。
早上如何喝牛奶
早上喝牛奶宜搭配一些饅頭、糕點或者麵包之類的食品,方便吸收。牛奶性溫,早上喝能暖胃、健胃,還能為人體補充大量的蛋白質和微量元素以及水分,提供整個上午的營養需求。建議每天早餐喝一瓶牛奶,喝之前先吃點麵食,或者雞蛋、醬菜、豆腐乾之類的食物。牛奶不要煮沸了喝,否則破壞維生素,如要加白糖的話,再加熱完以後才能加,不可加入白糖同煮。
牛奶的搭配禁忌
1、牛奶不能和濃茶或者柿子同食,影響消化;
2、牛奶不宜和巧克力同食,否則會缺鈣。
牛奶最好在晚上喝
牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,所以晚上喝牛奶好,有利於人們的休息和睡眠。
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